La fresa es una superfruta de clima templado reconocida por su alto contenido de antioxidantes como antocianinas y vitamina C, además de fibra soluble y compuestos fenólicos. Su color vibrante, sabor distintivo y versatilidad culinaria la convierten en un producto de alto atractivo comercial.
En la Serra do Tombador, las fresas se suministran en bandejas de 250 g, en cajas de 1,5 kg.
La zarzamora es rica en antocianinas, vitamina C, hierro y fibra, con probado potencial antioxidante y antiinflamatorio. Su perfil nutricional favorece la salud cardiovascular y ayuda a retrasar el envejecimiento celular.
En la Serra do Tombador, las zarzamoras se suministran en bandejas de 100 g, en cajas de 1,2 kg.
El arándano azul es considerado una de las superfrutas más completas desde el punto de vista funcional y nutricional. Su alta concentración de antocianinas, vitamina C, manganeso y polifenoles le otorga una gran capacidad antioxidante.
En la Serra do Tombador, los arándanos se suministran en bandejas de 100 g, en cajas de 1,2 kg.
La physalis es una superfruta exótica y altamente nutritiva, rica en vitaminas A, C y complejo B, además de carotenoides, polifenoles y fibra alimentaria. Destaca en los mercados gourmet y nutracéuticos por su sabor único y apariencia ornamental.
En la Serra do Tombador, se suministra en bandejas de 100 g, en cajas de 1,2 kg.
La frambuesa es una superfruta de alta densidad nutricional, rica en antocianinas, vitamina C, ácido elágico y fibra soluble. Su sabor delicadamente ácido y aroma distintivo la convierten en un producto de gran valor en mercados premium y de alimentación saludable.
En la Serra do Tombador, se suministra en bandejas de 100 g, en cajas de 1,2 kg.
